Комплект для выращивания грибов Зимний опенок

Продукция не подлежит обязательной сертификации, соответствующие письма имеются.

Хранение: при температуре  0 С  -  +3 С до 9 месяцев; при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.

Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.

К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.

Зимний опенок очень часто можно увидеть в природе. Его особенность в том, что плодоносит гриб лишь в холодное время года, причем активная фаза продолжается даже при температуре -10°С. Продукт сохраняет свои вкусовые свойства, поэтому нередко грибы собирают даже после морозов. Зимние опята ценят за приятный аромат и положительное влияние на здоровье. В частности, результаты исследований показали, что гриб содержит фламмулин, останавливающий рост злокачественных новообразований. Также в составе продукта присутствует большое количество белковых структур и витаминов. Содержание минералов и микроэлементов превышает аналогичные показатели у овощей. Опята активно используют в кулинарии.