Подберезовик мицелий
Продукция не подлежит обязательной сертификации, соответствующие письма имеются.
Хранение:
при температуре 0 С - +3 С до 9 месяцев;
при температуре +5 С - +10 С до 4 месяцев.
Мицелий стерильный и пригоден для любых технологий выращивания грибов.
К каждой упаковке прилагается инструкция по выращиванию.
Подберезовик обыкновенный отличается нестандартной формой. Он обладает мясистой и крупной светло-серой шляпкой диаметром до 15 см. Диаметр ножки достигает 3 см. Этот гриб
очень популярен в кулинарии. Перед употреблением продукт необходимо подвергнуть термической обработке. Регулярное присутствие в рационе этого подвида подберезовиков помогает очищать сосуды и снижать уровень холестерина. Также грибы способствуют полноценному функционированию нервной системы. Специалисты отмечают и положительное влияние продукта на работу почек и опорно-двигательного аппарата. Это великолепный природный антиоксидант.
Подберезовик очень распространенный, хорошо знакомый многим гриб. У подберезовика довольно большая круглая шляпка, которая бывает различной окраски: серая, беловатая, бурая или серо-коричневая. Нижняя часть шляпки белого цвета с возрастом темнеет до грязно-серой.
Мякоть гриба белая, на изломе цвет не изменяет, лишь чуть-чуть розовеет.
Ножка подберезовика тонкая и высокая, темно-серая, покрытая сетью мелких чешуек.
В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.
Вблизи взрослой березы (не моложе 4 лет) вырывают 3 лунки диаметром 10-15 см и глубиной 20 см. Лучше всего их расположить по кругу относительно ствола. Лунки до половины глубины наполняют компостом, рассыпают мицелий (10% упаковки мицелия на 1 дерево), наполняют компостом лунки до поверхности грунта, плотно трамбуют. Затем сверху накладывают мох, листовой опад, ветки. Плантацию осторожно поливают- по ведру вода вокруг каждой лунки. Следят, что бы почва на плантации не пересыхала. Посадку грибов следует производить в период май-август. Первые грибы появятся на следующий год в июне. Плантация будет плодоносить 3-5 лет. Сбор грибов: 5-15 штук за сезон с одного дерева.
Расход мицелия: упаковка на 10 деревьев.
Вариант 2
Вблизи взрослой березы (не моложе 4 лет) колышком прокалывают 3-5 отверстий на глубину 20см. Лучше всего их расположить по кругу относительно ствола. В отверстия засыпают несколько зернинок мицелия (из расчета примерно 5% от объема упаковки с мицелием). Отверстия притаптывают. Плантацию осторожно поливают- по ведру вода вокруг каждой точки посева. Следят, что бы почва на плантации не пересыхала. Посадку грибов следует производить в период май-сентябрь. Первые грибы появятся на следующий год в июне. Плантация будет плодоносить 3-5 лет. Сбор грибов: 5-15 штук за сезон с одного дерева.
Расход мицелия: упаковка на 15 - 20 деревьев.